今回は、ほうれん草カレーを創作していこうと思います。 ほうれん草大量に食べて健康になるぞー。 材料 ・玉ねぎ ・トマト ・オリーブオイル ・ニンニク ・生姜 ・ほうれん草 ・乾燥大豆 ・塩 ・黒胡椒 スパイス好きなもので構いません（基本的には、クミン…

サーチュイン遺伝子（長寿遺伝子）とは サーチュイン遺伝子とは、老化や寿命に関わっている重要な遺伝子とされており、多くの動物実験でサーチュイン遺伝子が活発になることで老化を制御することに繋がると報告されております。 サーチュイン遺伝子の効果 サ…

さぁ、今回は昆布カレーを創作しました。 昆布の出汁が出て美味しくなることを妄想して創作スタート。 材料 ・玉ねぎ ・トマト ・オリーブオイル ・ニンニク ・生姜 ・だし昆布 ・塩 スパイス（基本は、クミン、コリアンダー、ターメリック） ・クミン ・コ…

さぁ、今回はごまカレーを創作しました。 ごまの良い香りとスパイス達のハーモニー妄想しながら創作開始しました。 材料 ・玉ねぎ ・トマト ・オリーブオイル ・ニンニク ・生姜 ・コリアンダー ・クミン ・すりごま ・塩 ・黒胡椒 なくても良い材料 ・ター…

皆さんは、ファスティングをご存知でしょうか？ファスティングとは断食のことです。現在流行しているので知っている方も多いでしょう。そうこの断食があなたを蘇らせてくれるのです。実際に、私も実践しています。1日3食しっかりと食べているのに体調が悪い…

さぁ、今回はカカオカレーを創作しました。 カカオの苦味とコクが広がる大人のカレーになることを妄想しながら創作開始しました。 材料 ・玉ねぎ ・トマト ・オリーブオイル ・ニンニク ・生姜 ・コリアンダー ・クミン ・カカオニブ ・塩 ・黒胡椒 なくても…